12月30日、プロジェクトのそば打ち隊は毎年恒例の「年越しそば」のそば打ちです。近隣の方々から注文を受け、生そばをパックで販売しました。 朝7時から仕事開始。幸いこの時期としては温かい朝でした。年々メンバーの腕も上がって … 続きを読む 野出島プロジェクトの仕事納め →

　福島県産の米の安全を証明する第一の資料は、米袋の上の方に貼られたマークです。上の写真は、米袋とそのマークの拡大写真ですが、福島県がこの米は、放射能は検出無しですよと証明する大事な資料で、この検査資料が無ければ販売出来な … 続きを読む 田舎だより　2015年12月号〜わたしの米の安全を証明するための資料 →

１１月23日、白河市東多目的研修センターにて当プロジェクト主催の「新そば交流会」を開催しました。 野出島プロジェクトで栽培した新そば十割の手打ちそばをみなさんに楽しんでいただく、当プロジェクトとして最も気合が入る恒例イベ … 続きを読む 新そば交流会を開催しました →

　農家は、春の種まきから１０月まで稲の手入れをして、秋の収穫がやっと終わってほっとしているところですが、今年はＴＰＰの大筋合意が決まったことで、外国からの安い農産物が入って来て日本の農家は大変な事になるのではないかと心配 … 続きを読む 田舎だより　2015年11月号 →

１１月14日（土）に、白河市内で開催される「Decoraしらかわ−紅葉まつり」に野出島そばを出店します。 今回は会津地鶏だしの温かいおそばをご用意します。限定200食とさせていただきますので、ぜひお早めにお越しください。 … 続きを読む １１月14日　「Decoraしらかわ−紅葉まつり」に出店します →

10月29日・30日に、坂口地区の畑で小麦の播種作業を行ないました。 まず29日に肥料散布とトラクタでの耕耘。 今月そばを刈り取った畑に、ブロードキャスターで肥料をまき、トラクタで耕耘します。 肥料散布と耕耘で計6台のト … 続きを読む 小麦の種まき →

10月23日、そばの刈取りを行いました。 なたねと同じく、そばの刈取り・調製は設備を持っている生産組合さんに委託しています。 8月後半からの長雨の影響が心配されましたが、今年のそばの出来はまずまず良さそうです。 汎用コン … 続きを読む そばの収穫 →

東地区最大のイベント「サンライズひがしフェスティバル」に、今年も野出島そばを出店します。   日時：2015年11月3日（祝日）　10：00〜15：30 （野出島そばの出店は10：30頃からの予定） &nbsp … 続きを読む 11月3日　サンライズひがしフェスティバル2015に出店します →

毎年恒例の「野出島の里　新そば交流会」を開催します。 当プロジェクトにて栽培した香り高い新そばを、ぜひご賞味ください。   日時：　平成27年11月23日 ・午前の部　11：00〜12：30 ・午後の部　12： … 続きを読む 11月23日　新そば交流会を開催します →

当プロジェクト主催にて「野出島の里　実りの秋ゴルフコンペ」を開催します。ふるってご参加ください。 賞品は、野出島プロジェクトらしく地元産の農産物です！ ————&#8212 … 続きを読む 野出島の里　実りの秋ゴルフコンペを開催します →