当プロジェクトで生産した野出島産のそばを原料に、株式会社カタノさんが新製品「そばパスタ」を開発、発売されました。 デュラム小麦粉と野出島産そば粉を独自の割合でブレンドした乾麺で、新しいごちそうメニューが広がりそうです。 … 続きを読む 野出島産そばで作られた「そばパスタ」 →

今年の稲刈りは例年になく順調に終わりました、取れ高の方は平年作と言う事でしたが、大変に残念なことには、農家の売り渡し値段がコロナ禍の影響などがあって大分下げられてしまいました。農家の人たちの生産意欲がますます無くなること … 続きを読む 田舎だより　2020年10月号 →

大変ごぶさたしておりました。久しぶりの投稿です。 遅ればせながら・・・ですが、鈴木さんの田舎だよりが2年ぶりの登場です。（管理者）   暑さ寒さも彼岸まで、とよく言われていますが，例年になく暑い夏が長く続いた今 … 続きを読む 田舎だより　2020年9月号 →